Gesunder Boden
Der Boden ist die wertvollste Ressource jedes Landwirts und jedes Gärtners. In der Marktgärtnerei wird deshalb größten Wert auf einen gesunden Boden gelegt. Im Rahmen des Projekts werden Bodenuntersuchungen durchgeführt, Methoden der Bodenbearbeitung erhoben und ausgewertet und die Ergebnisse auf dieser Website veröffentlicht.
“Marktgärtnern ist kleinräumiger Gemüseanbau, der durch die große Artenvielfalt und Mischkulturen einen Beitrag zur Biodiversität leistet. Bodenbedeckung mit Mulch und störungsfreie Bodenbearbeitung fördern den Regenwurm und das Bodenleben. Die weitgehende Handarbeit ist am Bodengefüge erkennbar.”
Marie-Luise Wohlmuth (Institut für Ökologischen Landbau an der BOKU, mitverantwortlich für das Arbeitspaket “Boden” der Operationellen Gruppe Marktgärtnerei)
1. Projektmeeting der Arbeitsgruppe "Boden": Planung der Praxisversuche
Im 1. Projektmeeting der Arbeitsgruppe “Boden” wurden die Versuchsdesigns für die bodenbezogenen Fragestellungen der Praxisbetriebe erarbeitet. Jede der sechs Marktgärtnereien hat sich für eine oder mehrere Forschungsfragen entschieden, die in den nächsten zwei Jahren wissenschaftlich untersucht werden sollen. Es geht dabei um die Themen Mulch, Düngung, Bodenbearbeitung und Bodenaufbau.