Was braucht es, um mit der Marktgärtnerei zu starten? Je nach gewählter Bewirtschaftungsweise - “No Dig”, “Low Till” oder irgendetwas dazwischen - unterscheidet sich auch die erforderliche Werkzeugausstattung und das nötige Budget. Dieser Artikel soll einen Überblick über die verschiedenen Zugänge zur Bodenbearbeitung und die wichtigsten Werkzeuge in der Marktgärtnerei geben.

Klaus Schmidt hat gemeinsam mit seiner Freundin in den letzten Jahren ein gut durchdachtes System auf die Beine gestellt, das mit vergleichsweise wenig Arbeitsaufwand ein gutes Einkommen für die beiden ermöglicht. Handwerkliches Geschick, günstige Infrastruktur und clevere Lösungen sind das Erfolgsrezept der Klauserei. Ein kurzer Bericht über den herbstlichen Rundgang mit Klaus durch seine Marktgärtnerei in Trumau.